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| 巧遇“五粮液” |
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2011-4-23
顾问：郝宝印
这瓶酒是我今天在此文中请的贵客。
说起这瓶萝卜瓶五粮液，还是在无意当中碰到的。几年前在一家烟酒店里，看到了这瓶五粮液，当时在一个很不起眼的地方放着，酒瓶上满是尘土，脏兮兮的，我就让老板把这瓶酒拿过来，仔细一看，日期是1984年生产的，这么多年还这么完整，酒满，酒标完好，品相一流，也实属难得。说到价格时，老板要一千元，我忧郁一下，最后还是决定买了下来，回到家里，再次仔细看，越看越好看，虽然脏兮兮的，越看越有一种怀旧感，有许多的回忆在里面。那个时期生产的酒大多没有容量和度数，这也是那个时期的特征。为什么叫它萝卜五粮液呢，因为它的瓶子形状近似萝卜俗称萝卜五粮液。还有一种麦穗五粮液，那是因为瓶身铸有麦穗的图样。到1993年萝卜型五粮液就此结束了，诞生了长城瓶型的五粮液，因为酒盒上印有长城图样，俗称长城五粮液。
如今发现老酒的数量越来越少，尤其80年代中期以前的老名酒。我非常喜欢这些老酒，一旦被我发现我会想尽办法把它买回来，有时看到一瓶老酒，人家不卖我就会耐心和他交流，甚至有时要去几次，最后用我的真诚感动了他们，而且以很底的价钱卖给我，一旦得到它心情就格外高兴。为找这些老酒有时要到周边各县市去淘，无论多辛苦，只要淘到了酒，身心就会非常愉快。
过去的酒瓶、酒盖、酒标，虽然简单，但仔细看越开越有内涵，它记载着历史，传承了文化，它的气质我不敢妄加评论，只敢说它的气质中有沧桑和沉稳，有岁月雕琢的痕迹，还透露出了那份朴实，美的简单。
现在酒的包装五花八门，造型别致，从瓶型、瓶盖以及酒盒，都有了很大提高，还加入了高科技防伪，这也贴切了现代人的审美。但新的即使再漂亮也不及那些沧桑且包装简陋的老酒，新的仅仅是酒，老的却是历史、岁月和文化。
老酒是中国酒文化发展过程中的一段历史，我想通过我的收藏将这些难得的老酒保存下来，更好地宏扬酒文化。
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